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  • Nome VINHA VAL´DOS ALHOS
  • Tipo D.O.C PALMELA TINTO
  • Teor de Álcool 14%
  • Ficha Técnica Ficha Técnica
  • Produção de Vinho 5000 Litros

A produção destes vinhos com direito á menção de origem Palmela, está sujeita a uma série de exigências que passam pela localização geográfica da vinha, o tipo de solo, as castas utilizadas, o tipo de tecnologia de vinificação, o tempo de estágio mínimo antes da comercialização. Estas condições levam a que os DOC Palmela obtenham uma qualidade reconhecida no mercado nacional e internacional.

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  • Nome Regional Península de Setúbal Tinto 2009
  • Teor de Álcool 13.5%
  • Ficha Técnica Ficha Técnica
  • Produção de Vinho 5000 Litros

Método de Vinificação: Fermentado com engaço e película em lagares de pedra durante10 dias.
As massas são prensadas e este vinho de prensa é separado. A fermentação maloláctica dá-se posteriormente á saída do lagar em tonel de madeira de carvalho. Estágio 75% em depósitos de cimento e 25% em Barricas de Carvalho Americano.

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  • Nome GRANDE RESERVA – D.O.
  • Tipo PALMELA TINTO 2013
  • Teor de Álcool 14,5%
  • Ficha Técnica Ficha Técnica
  • Produção de Vinho 5000 Litros

A produção destes vinhos com direito à menção de origem Palmela, está sujeita a uma série de exigências que passam pela localização geográfica da vinha, ao tipo de solo e tipo de tecnologia de vinificação etc. Estas condições levam a que os DO Palmela obtenham uma qualidade reconhecida no mercado nacional e internacional. A Designação Grande Reserva é o designativo máximo de qualidade atribuído a um vinho.

Vinhos Tintos

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